Bol raz vonku jeden kvetináč. Pôvodne v ňom mali byť muškáty, ale tento nápad som vetovala a nasadila doň podarovanú pažítku (ďakujem!). Teraz k nej pridám ešte mätu, čo dorazila tento víkend, a časom hádam aj bazalku. Na mojito si musím zohnať rum, ale na pažítkovú nátierku sme suroviny doma mali.
150g tvarohu*
3 kopcovité polievkové lyžice kyslej smotany
1 kocka syrokrému (alebo približne toľko masla)
soľ
pažítka
Opláchneme a nakrájame pažítku. Všetko spolu v miske vidličkou popučíme. Dosolíme podľa chuti a natierame na (najlepšie tmavý) chlieb.
*Ešte k tvarohu. Mne nevadí ak je tvaroh v pomazánke trochu hrudkovitý, ale pokiaľ ju chcete mať naozaj hladkú, ušetríte si robotu, ak použijete krémový tvaroh.