Osviežujúci koktail na letné večery.
Zohnať mätu nebol problém, tá nám už rastie vo veľkom kvetináči spolu s pažítkou. Ale ten biely rum! To bol oriešok, ktorý rozlúskli až Mišove narodeniny.
4 cl bieleho, najlepšie kubánskeho, rumu
3 cl limetkového džúsu
mäta
2 čajové lyžičky hnedého cukru
sóda
ľad
Namiesto limetkového džúsu sme dávali čerstvo vytlačenú limetkovú šťavu. Tú nalejeme do pohára (oficiálne collins), pridáme cukor a veľa umytej mäty. Všetko mačkáme (keď nie je čím iným, tak aj opačným koncom varechy), aby mätové listy pustili arómu. Pridáme rum, ľad a dolejeme sódou alebo minerálkou.
Mňam.