Zobrali sme raz deti na večeru do Red Lobster – mali akciu na endless shrimp. Veľmi im tam zachutili pagáčiky (nielen krevety boli nekonečné, ale aj pagáčiky nám priebežne dopĺňali a na konci sme dostali ešte vrecúško s ďalšími na domov). Tak sme potom hľadali recept, či ich vieme urobiť aj doma. Sú podobné, ako rýchle syrové pagáčiky, ktoré robievame, len trochu mastnejšie a ide do nich cesnak.
2 šálky múky
1 polievková lyžica prášku do pečiva
4 strúčky cesnaku, popučené
1/2 čajovej lyžičky soli
1 šálka smotany alebo jogurtu alebo buttermilk
120g rozpusteného masla
1 1/2 šálky strúhaného syra (biely sharp cheddar)
petržlenová vňať
Zohrejeme rúru na 450F/230C. Všetko okrem syra zmiešame. Syr zľahka vmiešame na záver. Lyžicou nakladáme kôpky cesta na plech. Pečieme ~12 minút do zlatista.