imagining objects and moments into existence
Kubko: Vieš, aký dezert mala na svadbe kráľovná Alžbeta II? Ja: Nie, aký? Kubko: Môžem ho spraviť? Ja: Jasné! A čo to je? Kubko: Ochutnáš a uvidíš. Ochutnala som, chutilo, len teda s menom si nevieme dať rady. Slovo posset som predtým nepočula, po slovensky neviem pomenovať, čo sme to jedli a slovník veľmi nepomohol. Takže to nechávame ako citrónový…
ďalej...
Brusnicový okrúhly koláč na deň vďakyvzdania bol fajn, len ho bolo málo. Ale brusníc bolo našťastie dosť, takže som skúsila ešte jeden iný. Tento je kyslý, ale takým dobrým spôsobom. na brusnicovú vrstvu: 1 balík/350g čerstvých alebo mrazených brusníc 3/4 šálky/150g krupicového cukru nastrúhaná kôra z 2 alebo 3 citrónov na cesto: 1 a 1/2 šálky/190g múky 1/3 šálky/65g krupicového…
ďalej...
Za tohto lososa môže pre zmenu môj brat. Prišiel raz na víkend s tým, že jeden obed varí on s Lenkou. A ja že ako dobre. losos citrón maslo bazalka alebo oregano soľ hladká múka mlieko olivový olej Lososa umyjeme, naporcujeme, zľahka posolíme a posypeme bazalkou alebo oreganom. Opečieme ho na olivovom oleji. Potom rozpustíme maslo, pridáme hladkú múku v…
ďalej...
Zavrite oči a počúvajte: Istá rodina v Neratoviciach má talent na vyberanie darčekov, ktoré sa u nás tešia veľkej obľube (ďakujeme!), či už sú to Kikine kelímky (kúpu sa s ňou skoro každý deň a boli s nami na všetkých plážach, na ktorých sme boli, odkedy ich máme), cdčko The Swell Season (z ktorého sú aj skladby vyššie) a kuchárska…
ďalej...
Včera sme tu mali prvý letný deň (aj keď len podľa kalendára, podľa počasia tu už leto zúri pár týždňov) a ako ho lepšie osláviť ako výrobou (a jedením!) zmrzliny… Cez náš mraziak sa premelú rôzne značky a rôzne príchute, ale zatiaľ ako najlepšiu hodnotíme citrónovú Häagen-Dazs Five. Výrobca píše, že obsahuje len päť prísad: mlieko, šľahačku, cukor, žĺtka a…
ďalej...