imagining objects and moments into existence
Takéto rožteky pekávala na vianoce moja svokra. Makové, orechové… my sme si ich teraz spravili so slivkovým lekvárom. 600g hladkej múky 2 štipky soli 300g masla 400g najemno postrúhanej mrkvy postrúhaná kôra z jedného citróna 4 polievkové lyžice smotanového jogurtu slivkový lekvár (povidla) Z múky, soli, masla, postrúhanej mrkvy, citrónovej kôry a jogurtu vypracujeme hladké cesto, ktoré uložíme do chladničky na zhruba hodinu….
ďalej...veľmi aktuálne, našťastie už som kus za prvou verziou… Anne Lamott: Shitty first drafts For me and most of the other writers I know, writing is not rapturous. In fact, the only way I can get anything written at all is to write really, really shitty first drafts. The first draft is the child’s draft, where you let it all pour out…
ďalej...
Tak som sa raz koncom týždňa vybrala robiť polievku. Ale rýchla kontrola ukázala, že mrkva (a zemiaky, ale tie nerátam) bola jediná čerstvá zelenina, ktorú sme ešte mali. Asi nie je prekvapujúce, že mi z toho vyšla mrkvová polievka. Dospelých veľmi nenadchla, ale obidvaja drobci sa zalizovali – asi preto, že mala od mrkvy dosť sladkastú chuť. trošku olivového oleja…
ďalej...
Nenechajte sa odradiť zvláštnou predstavou zeleniny v koláči – veď mrkva je koniec koncov sladká. Ak treba odporúčanie, tak vedzte, že toto je jeden z Kikiných najobľúbenejších. Recept je pôvodne od Táni (vďaka!), ale prešiel zopár úpravami (u nás ide viac na odbyt cesto ako krém). A ospravedlňujem sa za trochu kostrbatý preklad, predsalen tie suroviny a jednotky sú tu…
ďalej...