Zapekaný karfiol
Tento recept je naozaj rodinný. Postupne sa vyvinul z receptu na francúzske zemiaky a dá sa robiť v rôznych obmenách. 2 stredne veľké karfioly (alebo jeden veľký a jedna menšia brokolica*) 1 kg zemiakov 2 kyslé smotany 5 vajec 1 šálka mlieka soľ čierne korenie majoránka oregano (nemusí byť) 2 lyžice hladkej múky 125 g masla trošku strúhanky…
ďalej...